Η ιστορία της εταιρείας ξεκινάει το 2005 με την ίδρυση της Η. ΦΩΚΑΣ ΤΕΧΝΙΚΗ Ο.Ε. Αρχικά, δραστηριοποιείται στον χώρο των Ηλεκτρολογικών Εγκαταστάσεων και πολύ σύντομα λαμβάνοντας τα μηνύματα της αγοράς για την παροχή ολοκληρωμένων & εξειδικευμένων λύσεων αποφάσισε να επεκτείνει τις δραστηριότητες της. Έτσι σήμερα ένα εξίσου σημαντικό κομμάτι της εταιρείας, μέσω έμπειρου προσωπικού, εξειδικεύεται τόσο στον χώρο των Πρατηρίων Υγρών Καυσίμων, κατασκευή πρατηρίων και παροχή υπηρεσιών service Η/Μ εξοπλισμού, όσο και στις Υδραυλικές Εγκαταστάσεις.

Λόγω της διαρκούς ανάγκης για την παροχή υπηρεσιών μέγιστης ποιότητας αλλά και την συνεχή βελτιστοποίηση αυτών η εταιρεία αλλάζει νομική μορφή και ιδρύεται η FOKAS TECHNICAL ΤΕΧΝΙΚΗ Α.Ε. στις αρχές του 2018.